福州市审查中心召开新承接4类别食品生产许可技术审评研讨会

2008年2月20日,市考试中心召开了本年度福州市乳制品、酒类(白酒、食用酒精)、食品添加剂、其他食品四类食品生产许可技术审查专题技术研讨会。来自市考试中心的11名食品审查员(包括7名食品添加剂审查员)参加了研讨会。 一方面,根据省食品药品认证审评中心的经验,审查员踊跃发言,分享经验,查漏补缺,提高业务能力;另一方面,基于福州市四大类15家获证企业的基本情况,各审查员围绕申请文件审查和现场核查两大模块,就10个技术评价难点问题达成了基本一致的评价尺度,严把驳回事项裁定关,促进了技术评价的公平公正。 会后,审查人员表示,根据中心统一部署,要及时梳理完善食品数据库和试制产品检验项目目标样本数据库,快速推进上述四类食品生产许可技术审查的衔接和实施,继续加强业务自学,提高审查质量和效率,为辖区食品生产企业提供更好的服务。